In una natura selvaggia e durante le lunghe giornate di pesca la fame si fa sentire.
Avremo modo di gustare qualche tipico piatto svedese, ma non mancheranno anche le prelibatezze italiane. Infatti non mancheranno prodotti di base della nostra cucina quali:
- Olio extra vergine d’oliva della Sabina (selezionato in anni di cucina),
- Pasta De Cecco,
- Parmigiano Reggiano di Reggiolo Rolo,
- Pecorino Romano,
- Guanciale e Pancetta Tesa.
E ovviamente un buon rifornimento di vini rossi e bianchi della rinomata cantina di Dorigatti di Mezzocorona (TN).
Per la carne e i formaggi, non avremo problemi: in Svezia sono di altissima qualità. Per il pesce, sempre nel rispetto dell’ambiente, non mancherà di assaggiare anche qualche nostra cattura!
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